Description

Lichtgele kleur met heldere reflecties. In de neus kan men aroma’s van rijp wit fruit en citrus terugvinden, bijgestaan door licht geroosterde tonen. De smaak is fijn met lichte pareling. De afdronk is romig met fijne zuren die zorgen voor een compleet plaatje.

Deze schuimwijn bestaat uit 50% Chardonnay en 50% Pinot Noir. De wijn wordt gemaakt volgens de Methode Charmat. De wijngaarden bevinden zich in het Andes-gebergte op 1000 meter boven zeeniveau.

Additional information

Gastronomie

Ideaal als apero of bij oesters.