Description

en donkere, dieprode wijn die met de geur van rood fruit en een vleugje kruidigheid flirt. Zijn volle karakter en zachte tannines komen tot uiting in een zeer aangename smaakervaring.
Het voornaamste kenmerk van deze 100% Tempranillo, is zonder twijfel het natuurlijke productieproces waarbij steevast pesticiden worden gemeden. Sulfiet werd maar zeer beperkt toegevoegd en het resultaat is verbluffend. Tot slot kreeg de wijn nog een rijping van vijf maanden op Franse en Amerikaanse jonge eik.

Additional information

Gastronomie

Heel lekker bij gegrilde kip en gegrilde zalm, maar ook bij zacht varkensvlees zoals een hammetje of varkenshaas.