Beschrijving

Deze prachtige Pinot Noir opent met verleidelijke aroma’s van kersenlikeur, zoete tabak, verse venkel, rozenblaadjes en geconfijte bosbessen. Het brede, jeugdige, pittige en toch complexe gehemelte biedt sappige smaken van bloedsinaasappel, zure kersenjam, frambozen en een vleugje hartige groene bakbananen. De stevige tannines en pittige zuurgraad zorgen voor een volle textuur, wat de ongelooflijk lange, kruidige afdronk ten goede komt.

Aanvullende informatie

Gastronomie

Wildgerechten, rood vlees