Beschrijving

Een dieprode wijn met een geparfumeerd aroma van framboos, pruim en veenbessen. Anijs, komijn en gedroogde kruiden zorgen voor een complexe en pittige toets. Fijne tannines vervolmaken deze wijn die beschikt over een uitzonderlijke structuur.
Een combinatie van 70% grenache, 24% mataro en 6% shiraz uit Barossa Valley. De verschillende druiven rijpten apart op eikenhouten vaten om na 10 maanden samen te worden gebotteld.

Extra informatie

Gastronomie

Zeer verfijnde wijn die uitstekend past bij fazant, risotto met truffel en over het algemeen ook gerechten met paddenstoelen.