Beschrijving

Mooie bleek gouden kleur met een lichtgroene rand. Frisse neus met aroma’s van vlierbloesem, kruisbes, fresiabloesems en citroenzeste. Kurkdroge smaak met heldere doch licht wrange aanzet. De smaak is verweven met pompelmoes, dennennaalden en een complexe mineraliteit die overgaat in een reinigende afdronk met als afsluiter de smaak van citroen-sorbet.

Aanvullende informatie

Gastronomie

Bij Aziatische gerechten, als aperitief of bij schaaldieren