Beschrijving

Een heldere pinot gris met een fris en levendig boeket van rijp steenfruit en fruitige smaken. Hij heeft een rijke structuur en mooi gebalanceerde zuren.
De druiven werden ’s nachts geoogst en zijn afkomstig uit Wairau Valley en Awatere. 10% van deze wijn werd gefermenteerd op eikenhout en verkreeg zo voldoende kracht omp bij de overige 90 % te voegen.

Aanvullende informatie

Gastronomie

Lekkere wijn bij vis, wit vlees en kipgerechten met een lichte saus. Ook zeker een aanrader bij aziatische gerechten met kip.