Description

De wijn heeft een donkere rode kleur met paarse tinten. De neus heeft aroma’s van zoethout, koffie, pruim en toetsen van rood fruit. De smaak is rijp met soepel kersenfruit dat overgaat in een sappige afdronk waar de tannines strak, maar eindeloos blijven ronddwalen in je mond.

De wijnen worden gemaakt van 100% Merlot. De fermentatie vindt plaats in betonnen cuves, waarna de wijn gedurende 20 maanden rijpt in zowel nieuwe als gebruikte Franse eiken vaten.

Additional information

Gastronomie

Ideaal bij geroosterde kip of kalkoengerechten, Konijn met pruimen.