Description

Een lichtrode, levendige wijn met fruitige aroma’s van pruimen en kersen die in balans zijn met een fris karakter en een aangename, vlotte finish.
100% barbera uit Asti, Piëmonte. De regio situeert zich in het noorden van Italië waar de druiven meestal worden verbouwd op de koelere, maar zonnige hellingen. Barbera is een heeft over het algemeen een hoge aciditeit waardoor de druiven iets later in het seizoen worden geoogst. Traditioneel rust deze wijn niet op houten vaten en rijpte daarom meerdere maanden op stalen vaten voorafgaand aan het bottelen.

Additional information

Gastronomie

Dit is een lekkere klassieker bij Italiaanse maaltijdsoepen en risotto.