Description

Het etiket van de Torres Purgatori (vagevuur) is een verwijzing naar de legende rondom deze wijn. In 1770 moest een aantal koppige monniken een stuk land bewerken ver van het klooster, als penitentie. Het land bleek prachtige wijnen voort te brengen. Maar op mysterieuze wijze verdween er af een toe een wijnvat. De eigenzinnige monniken verklaarden dat de engelen de wijn meenamen naar het hiernamaals. De wijn is een blend van cariñena, garnacha en syrah afkomstig uit DO Costers del Segre. Krachtig met zwarte kersen, blauwe bessen, koffie en intense tannines.

Additional information

Gastronomie

Lekker bij rood vlees en verschillende rijpe kaassoorten.