Description

Diep kersenrood “stierenbloed” met aroma’s van wilde donkere bessen en rijpe pruimen die worden afgewisseld door aroma’s gebrande koffie. Een volle en warme smaakervaring met een lichte likeurfinish.
Sangre de Toro betekent stierenbloed en geeft meteen ook aan dat het om een wijn gaat met karakter en ziel. De basis van Garnacha Tinta en Cariñena verkreeg dan ook extra karakter met een rijping van 6 maanden, op eikenhout.

Additional information

Gastronomie

Het is een wijn die zijn ware karakter toont bij wildstoofpotjes met everzwijn en ragout van hert bijvoorbeeld. Maar ook een ideale partner voor paella met vlees en traditionele stevige berggerechten.