Beschrijving

Overwegend bloemig, met een grote frisheid bereikt door de lange rijping, met hints van vers groen fruit en enkele kruidige tonen. En in de mond een geweldig evenwicht tussen zoetheid en zuurgraad, rijpe, zich ontwikkelende smaken met hints van vanille.

Aanvullende informatie

Gastronomie

Lekker bij tal van voorgerechten, vis, zeevruchten en kalfsvlees.