Castello di Bolghieri

Castello di Bolghieri is een prachtig landgoed met een kasteel erop dat rond 1500 werd gebouwd. Het domein was doorheen de jaren in handen van twee families waaronder de di Bolgheri’s. Het land errond bestaat uit 150 hectare landbouwgrond waarvan ongeveer 50 hectare wordt gebruikt voor wijnbouw. De focus ligt in deze regio eerder op druiven uit de Bordelais dan op de lokale sangiovese druif. Daarnaast worden er ook olijven geteeld die worden verwerkt in één van de beste olijfoliën ter wereld.