Castillo de Ollería

1831 is niet alleen het jaar van de Belgische onafhankelijkheid, maar ook het moment waarop wijnmaker Valsangiacomo zijn eerste wijngaard aanlegde. Vreemd genoeg gebeurde dat niet in Spanje maar in Zwitserland. Later startte hij met wijndistributie in de regio Valencia. Zijn zoon voelde zich zodanig aangetrokken tot de streek dat hij er in 1890 een eerste wijngaard startte. De vijfde generatie zet vandaag het werk verder en doet dat met volle overgave, wat leidt tot de fijnste wijnen uit deze prachtige streek.