Idiom
| Over het wijnhuis: Idiom Wines is gevestigd in de Helderberg, het zuidelijkste deel van de Stellenbosch wijnregio, en produceert wijn met een sterke focus op klassieke Franse Bordeaux- en Rhône-stijlen naast Italiaanse invloed uit Toscane en Piemonte. De collectie bevat twintig verschillende variëteiten, met bijzondere aandacht voor minder vaak geziene single variëteiten én iconische blends zoals de ‘B’ Bordicon Blend, ‘C’ Cape Blend en ‘R’ Rodanico Blend. Deze combinatie van Europese traditie en Zuid-Afrikaanse terroiruitdrukking biedt de horeca en gespecialiseerde handel een unieke selectie die onderscheidend en herkenbaar is binnen de Zuid-Afrikaanse kwaliteitswijnmarkt.
Over de wijnmaker: De familie Bottega, met wortels in Italië, vormt het hart van Idiom Wine Farm sinds de oprichting. Alberto en Valerie Bottega legden met hun drie kinderen – Roberto, Laura en Silvana – de basis voor het domein. Alberto en zoon Roberto zetten belangrijke stappen, waaronder het bouwen van het karaktervolle tasting center en restaurant. De wijnmaker Reino Thiart zorgt sinds 2007 met zijn brede ervaring en passie voor internationale wijnstijlen voor de consistente creatie van expressieve blends en single varietals, waarbij hij de Italiaanse erfenis combineert met de lokale terroireigenschappen. |