Torres
| Over het wijnhuis: Familia Torres is een prominente familie-wijnproducent uit Spanje, gevestigd sinds 1870 in Vilafranca del Penedès. Strategisch verspreid over gerenommeerde Spaanse appellaties zoals Penedès, Ribera del Duero, Rueda, Rioja, Priorat, Conca de Barberà, Costers del Segre en Rías Baixas, onderscheiden zij zich door de focus op unieke wijngaarden en historisch erfgoed. Hun productlijn omvat onder meer de iconische Torres Essentials voor retail, de ecologisch gecertificeerde Jean Leon cabernet sauvignon en experimentele projecten zoals Vardon Kennett in Alt Penedès. Voor de professionele markt betekent dit een portfolio van authentieke Spaanse wijnen met een duidelijke geografische en kwaliteitsindicatie, die de moderne sommelier en wijnhandelaar een uitgesproken verhaal bieden.
Over de wijnmaker: De familietraditie van Familia Torres wordt vandaag gedragen door de vijfde generatie, die de verbinding met het verleden levendig houdt en tegelijkertijd innovatie stimuleert. Mireia Torres leidt bijvoorbeeld Jean Leon sinds 2010, waar ze ervoor zorgt dat de biologische certificering strikt wordt nageleefd. De familie behoudt een persoonlijke band met de wijnbouw, waarbij elke generatie zijn eigen visie toevoegt zonder de wortels te verloochenen. Dit vertaalt zich in een beheer waarbij betrokkenheid in wijngaard en kelder zichtbaar is, met een directe lijn van beslissingen tot eindproduct. |
