Bodegas Ontañón Ontañón Natura Tempranillo
Beschrijving
Heldere robijnrode kleur met een kersenrode schittering. Intense, krachtige aroma's met een gebalanceerd boeket. Allereerst krijgt men aroma's van zwarte bessen, blauwe bessen een vleugje vijg en pruimenconfictuur. Daarna volgt een zweem van mineraliteit, truffels en kruidige balsamico toetsen. De lichte gebrande koffie achter in de neus vervolledigt het boeket. In de mond een mooi gebalanceerde vlezige wijn met frisse zuren en goed gevormde, maar soepele tannines. Mooie complexe afdronk.
Gastronomie
Heerlijk bij geroosterd vlees, everzwijn en krachtige kazen.
