Bodegas Ontañón Rippa Dorii Salomon
Beschrijving
Mooie heldere kersenrode kleur. Aroma's van zeer rijp zwart fruit, zwarte olijven, subtiel goed geïntegreerd hout, tabaksblad, bosvruchten en zeer subtiele kruidig randje. Complexe smaak met veel fruitexpressie, hoge zuurgraad en een zeer lange en vriendelijke afdronk met rijpe tannines.
Gastronomie
Lekker bij rood vlees en de stevigere wildgerechten.
