Jacques Mouton Madeleine Chardonnay
Beschrijving
Mooie goudgele kleur. Aroma's van gele appel en peer worden bijgestaan door een vleugje citrus. De bijkomende aroma's van perzik en vanillen geven de wijn een extra dimensie. Hij heeft een volle body met aangename zuren en evenwichtige houttoetsen. De afdronk is zoals een witte Bourgogne, vettig met fijne zuurtegraad die mooi blijft aanhouden.
Gastronomie
Caeser Salad, zalm met mousselinesaus, tarbot, tong en gerechten met gevogelte en romige saus.
