Joseph Drouhin Puligny Montrachet
Beschrijving
Brem, witte perzik en rijp citrusfruit domineren het aroma, aangevuld met subtiele toetsen van amandel, gebroken steen en een vleugje licht gekruid gebak. In de mond medium van body, romig en vol, met een levendige zuurgraad, een rijke textuur en een lange, verfijnde afdronk.
Gastronomie
Kreeft, zeebaars, sint-jakobsschelpen, vis in botersaus, licht gerijpte kazen
