Lothian Horny Owl Chardonnay sur Lie (6 x75cl)
Beschrijving
Deze wijn heeft een bleekgeel-gouden kleur. De neus toont gekonfijte citrus, verse appel, geel steenfruit en een tropische ananastoets. De smaak begint met een romig zacht mondgevoel ondersteund door een goede zuurgraad. Het fruit in de neus wordt bevestigd in de mond. Deze niet houtgelagerde wijn toont een verrassende lengte en balans in de afdronk.
Gastronomie
Risotto en Visgerechten
