Uggiano Brunello di Montalcino
Beschrijving
In de neus tonen van wild fruit en viooltjes, verzoet door uitgesproken geuren van gebrand hout en kruidnagel. Optimale structuur en consistentie om een rijke, afgeronde en harmonieuze smaak te garanderen.
Gastronomie
Rijke voorgerechten, gegrild vlees, ook vergezeld van paddestoelen of truffels, stoofpot van wild zwijn of fazant, gestoofd vlees, Toscaanse Pecorino kaas, belegen kazen.
