Beschrijving

Heldere strogele kleur met gouden glinstering. Elegante en zeer complexe neus met intense aroma’s van witte bloesems, venkel, tijm en een sterke aanwezigheid van fruit met honingachtige nuances, zoals abrikoos, perzik en pruimen. Er is ook een intenser aromatisch deel met ananas, passievrucht, evenals subtiele herrineringen aan gebak, amandelen en zelfs geroosterd brood. Het derde aromatische niveau bevat kruidnagel en tabak. De smaak is zeer goed gebalanceerd met fijne tannines en zuren. Levendige body met volume. De zachte tannines zorgen voor een aangename afdronk met retronasale fase boordevol honingfruit en tertriaire tonen van kruidnagel en tabak.

Aanvullende informatie

Gastronomie

stevigere visgerechten en kip en kalkoengerechten