Beschrijving

Donker robijnrode kleur. Complexe rokerige neus met toetsen van zwart fruit en bonenkruid. De smaak is vol met rijpe bessen, zwarte olijven, vanille en chocolade. De afdronk is lang en zacht met evenwichtige tannines.

Deze wijn bestaat uit 60% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot en 12% Cabernet Franc. De naam van deze wijn verwijst naar het dorpje Chertsey in het Verenigd Koninkrijk, waarvan de Famillie Tolley afkomstig is. De wijn heeft gerijpt gedurende 24 maanden op Franse eiken vaten, waarvan 5% nieuwe vaten.

Aanvullende informatie

Gastronomie

Bij rood vlees met roomsaus of grillades.