Törley

Joszef Törley was een verre neef van de Franse Champagnemaker Roederer en kwam als leerjongen voor het eerst in contact met deze edele drank. Nadat hij de kneepjes van het vak had geleerd, ging hij zelf aan de slag met basiswijn die hij opkocht van lokale boeren. Later liet hij zijn oog vallen op grote stukken land in Hongarije die helemaal aan de voorwaarden voldeden voor het verbouwen van sprankelende wijnen. Wat hij in Hongarije produceerde, was van zo een goede kwaliteit dat zijn belangrijkste afzetmarkt in Frankrijk lag. Törley bouwde een wijn imperium uit na de communistische periode werd voortgezet. Ook vandaag is Törley een gerenommeerd wijnproducent met wijngaarden in de beste streken van Hongarije.