Dunstone Estate

Dunstone Estate ligt aan de voet van de historische Bainskloofpas bij Wellington, op amper een uur rijden van Kaapstad. Anders dan de naam soms doet vermoeden, ligt het landgoed dus niet in de regio Elgin, maar bevindt het zich in een evenzo indrukwekkende, bergachtige hoek van de Kaapse wijnlanden. De allereerste wijnstokken werden hier in 2003 aangeplant aan de voet van de Hawequa- en Limietbergen. De eigen wijnmakerij verrees vervolgens in 2006, wat het voor Zuid-Afrikaanse begrippen een relatief jong domein maakt. Sinds begin 2023 is het roer in handen van Dirk en Natascha Vaeye; een Belgisch echtpaar dat met veel passie de kleinschalige, ambachtelijke filosofie van het huis bewaakt. Samen met wijnmaker Gielie Beukes focussen zij op pure single-vineyard wijnen. De druiven worden handmatig geplukt, zorgvuldig gesorteerd en op traditionele wijze geperst, waarna ze zestien maanden in alle rust rijpen. Die nauwkeurige zorgvuldigheid vertaalt zich regelmatig in prestigieuze wijnonderscheidingen.