Floating Dutchman

De naam verwijst naar de Vliegende Hollander, het spookschip uit de zeemansfolklore rond Kaap de Goede Hoop dat gedoemd is om voor eeuwig de wateren rond Zuid-Afrika te bevaren. Toepasselijk, want Floating Dutchman is een rum met de zee in zijn genen: opgericht in 2016 in Kaapstad, en na drie jaar puzzelen aan de perfecte receptuur eindelijk gelanceerd. De rum wordt gestookt uit gefermenteerde blackstrap-melasse en rijpt op Franse eikenhouten vaten tot een zachte, kruidige rum met tonen van vanille en hout. In 2019 werd de ambitie beloond: dubbel goud op de MichelAngelo Awards en goud op de South African Spirits Awards, een mooie erkenning voor een relatief jong merk in een snel groeiende Zuid-Afrikaanse rumscene. Het is een fles die de romantiek van de Kaapse zeevaart combineert met een eigentijdse, ambachtelijke aanpak, net zo goed puur te drinken als in een tropische cocktail.