Flor de Cana

Flor de Caña wordt sinds 1890 gestookt door de familie Pellas in San Antonio, aan de voet van de Cerro Negro-vulkaan in Nicaragua — al vijf generaties in familiehanden. De vulkanische bodem en het tropische klimaat geven het suikerriet zijn karakter, dat traditioneel wordt gedistilleerd en jarenlang gerijpt in eikenhouten vaten. Flor de Caña groeide uit tot een van de bekendste rums van Midden-Amerika, geroemd om zijn zachte, complexe stijl en consequente leeftijdsaanduiding op de fles — een van de weinige rummerken die dat wereldwijd al decennialang standaard doet.