Häffelin

Domaine Henri Haeffelin & Fils in Wettolsheim, vlak bij Colmar, gaat terug op Henri Haeffelin (°1937), die met zijn vrouw Christiane afstapte van gemengde landbouw om zich volledig aan de wijnstok te wijden. Zoon Guy zette de traditie voort, en sinds 2015 is ook diens zoon Paul ingestapt als derde generatie, na een agrarische wijnopleiding in Rouffach. Het domein, inmiddels achttien hectare groot, bewerkt de klassieke Elzasser druiven zoals Riesling, Pinot Gris en Gewurztraminer — waaronder een uniek perceel in de prestigieuze Grand Cru-wijngaard Steingrubler.