Oude Molen

Oude Molen Distillery gaat terug op René van Eibergen Santhagens, een avonturier en chemisch ingenieur die in 1909 de gelijknamige boerderij in Stellenbosch kocht. Gefascineerd door de Franse cognacmethode begon hij er in 1910 als eerste in Zuid-Afrika brandewijn te stoken volgens dat klassieke procedé, wat hem de eretitel 'vader van de Zuid-Afrikaanse brandewijn' opleverde. Zijn strenge distilleermethoden werden in 1924 zelfs wettelijk vastgelegd. Tot vandaag draait de productie op drie meer dan honderd jaar oude koperen ketels — Big Bertha, Long Tom en Long Cecil — sinds 2003 gevestigd in de koelere Elgin-vallei.