Pian delle vigne

De naam Pian delle Vigne verwijst naar een negentiende-eeuws spoorwegstation dat nog altijd bij het landgoed staat, zo'n zes kilometer ten zuidwesten van Montalcino. Sinds 1995, het jaar van de allereerste jaargang, is dit domein in handen van de familie Antinori. Het landgoed telt 184 hectare, waarvan 65 hectare wijngaard. Sommige moderne Brunello-producenten zetten in op kleine, nieuwe eikenhouten vaten. Dit landgoed koos bewust voor rijping in grote, traditionele vaten (botti). Die keuze bewaart de subtiele, kruidige puurheid van de Sangiovese-druif en laat de elegantie van het terroir spreken zonder dat houttonen de overhand nemen. Het is Antinori's persoonlijke, ingetogen interpretatie van deze prestigieuze Toscaanse stijl. De wijn wordt gemaakt op een zuidwestelijk georiënteerd perceel op zo'n 130 meter hoogte, precies de omstandigheden die Brunello di Montalcino wereldberoemd hebben gemaakt.