Antinori Badia A Passignano Chianti Classico Riserva
Beschrijving
Een robijnrode wijn met paarse tinten en sterke aroma’s van wilde kersen en rood fruit, ondersteund door fluweelzachte tannines. Het is een schitterende wijn die zorgt voor een wijnervaring van hoog niveau. De sangiovesedruiven zijn afkomstig van een wijngaard die in 1987 in het bezit kwam van de familie. De wijnen worden gerijpt in de kelders van een nabijgelegen klooster dat ongeveer 1000 jaar geleden werd gebouwd. De wijn heeft ongeveer 12 maanden gerijpt op Hongaarse eik voor hij wordt gebotteld.
Gastronomie
Een fantastische wijn die best gedronken wordt bij fijne bereidingen met rood vlees zoals een chateaubriand of een filet van hert.
