Cruysem Cuvée
Beschrijving
Goudgeel tot licht koperkleurig met een briljante schittering en aanhoudend pareling. De neus is fris en uitnodigend met appel, peer en citrus, aangevuld door subtiele tonen van brioche en geroosterde amandelen. In de mond fruitig en levendig, met een mooi evenwicht tussen frisse zuren en een lichte pompelmoesbitter. De lage dosage (4 g/l) zorgt voor een strakke, minerale en aanhoudende afdronk.
Gastronomie
Aperitief, tempura van groenten, vis of zeevruchten, Pasta met romige saus, gebraden kip, paddestoelen en pluimwild.
Categorie
Mousserend
Druif
52% Chardonnay, 33% Pinot Noir en 15% Pinot Meunier
Kleur
Wit
Land
België
Streek
Vlaamse Ardennen
Wijnhuis
Cruysem
