Cruysem Sous Bois
Beschrijving
Goudgeel met een briljante schittering en een fijne, aanhoudende pareling. De neus is intens en floraal met gestoofde appel en peer, subtiel ondersteund door zachte houttoasting. In de mond wisselen rijp fruit en een romig vanillekarakter elkaar mooi af. De dosage van 5 g/l brengt de zwoele houttonen naar voren en geeft de afdronk een aangenaam bittertje en extra lengte.
Gastronomie
aperitief, diverse voor-en hoofdgerechten
Categorie
Mousserend
Druif
47% Chardonnay (hout), 30% Pinot Noir en 23% Pinot Meunier
Kleur
Wit
Land
België
Streek
Vlaamse Ardennen
Wijnhuis
Cruysem
