Gilvesy Pixu Saba (Sauvignon blanc) - Bio
Beschrijving
Deze wijn heeft een heldere gele kleur met lichte groene reflectie. Stuivende aroma's van kruisbes, vers gemaaid gras, en een vleugje citroen- en limoenschil. De smaak is vol en getextureerd, met lagen van toast en een minerale diepte. De lange afdronk is evenwichtig, met levendige zuren en een pittige bite. Het is een verfrissende en complexe wijn.
Gastronomie
Sushi, gegrilde vis, salades met kip of geitenkaas.
