Mailly Brut Rosé - Grand Cru
Beschrijving
Weelderige meringue-achtige toetsen van zoetheid geaccentueerd door subtiele bloementonen met slechts een vleugje lente - voeg daar een verfijnd, rood-fruit gedreven bouquet aan toe en je hebt alle kenmerken van een meesterlijk gemacereerde rosé. In de mond is de wijn heerlijk mals, met kirsch-achtige tonen en frambozen vermengd met sappige citrusvruchten die verve en diepte toevoegen.
Gastronomie
Aperitief, tapas, Ibérico ham, klein gevogelte, gebraden wit vlees of hertenfilet met veenbessen, en ohja stiekem ook heerlijk met blauwe kaas.
