Purista ENC (Encuzado)
Beschrijving
Licht -gele kleur. De neus onthuld aroma's van citrusvruchten, vooral sinaasappelschil, gecombineerd met elegante bloemen - en kruidentonen. Een zweem van mineraliteit zorgt voor een extra laag complexiteit. De smaak is fris en heeft een lichte zilte toets. De wederkerende citrusvruchten en bloesems zorgen mee voor een speelse afdronk.
Gastronomie
vis en zeevruchten, Mexicaanse gerechten, vegetarische keuken, Aziatische keuken of sushi.
