Saint-Emilion Château Tour de Yon Grand Cru

In het glas een granaatrode mantel. Kruidige neus met gegrilde koffie, zwarte peper en toetsen van vanille, zoethout ceder, accenten van cassis, eucalyptus, paprika en tabak. In de mond een volronde en licht houterige aanzet, konfijt van zwart fruit en delicate toetsen van kaneel op het middenpalet met subtiele hints van zoethout en sigaar. De wijnen worden gemaakt van 75% Merlot en 25% Cabernet Franc. De opvoeding duurt tussen 14 en 16 maanden in Franse eiken vaten.