Beschrijving

Een extraverte wijn met verkwikkende aroma’s van fruit en kruiden die sterk voor de dag komen. Zijn diepe smaak van zwarte bessen wordt gevolgd door een zachte, ronde en vlezige finish.
Patagonië is een erg ruwe wijnstreek met een rotsachtige ondergrond en een heel grillig klimaat. De neerslag en temperatuurverschillen geven een krachtige druif die kenmerkend is voor de streek. Deze Merlot heeft twaalf maanden gerijpt op nieuwe Franse vaten. 80% Malbec en 20% Syrah die 12 maanden op eiken vaten heeft gerijpt.

Extra informatie

Gastronomie

Ideaal bij pasta, risotto en schotels met eend of konijn