Beschrijving

Duidelijke aroma’s van rijpe, rode kersen zorgen voor een volle structuur. Donker, gestoofd fruit typeert deze volle, complexe wijn.
Het merendeel van deze pinot noir rijpte na fermentatie een tiental maanden op nieuwe eiken vaten. Het kleinere deel op gebruikte eiken vaten.

Extra informatie

Gastronomie

Een schitterend wijn bij vederwild zoals fazant en patrijs. Ook een aanrader krachtiger pelswild.