Beschrijving

Levendige, frisse, sappige en aromatische wijn. Strogele kleur met groene reflecties. Het boeket toont aroma’s van rijpe citrus, een discrete toets sinaasappel en een aangename mineraliteit. In de mond herkennen we opnieuw het uitbundige fruit met een vleugje zeste van citroen.
Deze witte wijn is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc druiven. De wijn ondergaat een temperatuur gecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks
gedurende een periode van ongeveer 3 weken en rijpt op fijne gist.

Extra informatie

Gastronomie

Vis in sausbereiding, slaatje met geitenkaas