Beschrijving

In de neus heeft hij een warme gebrande boter en geroosterde amandel toets. Verse rijpe ananas en groene appelsmaak volgen op het gehemelte. Een evenwichtig en complexe wijn die de frisse citrus en rijke boterige aroma’s weet te combineren.
Deze 100% Chardonnay is gemaakt van 40% druiven vanuit Franschhoek en 60% uit Elim (Agulhas). 7 maanden houtrijping en 3 maanden bâtonnage.

Extra informatie

Gastronomie

Ideaal bij gebakken vis en gevogelte.