Beschrijving

Diepe robijnrode kleur. Een combinatie van rode en zwarte vruchten, amarena, pruim, braam, wilde bosbes, zoethout en tabak met delicate gerookte, leren en vanille-tonen vanwege de rijping in houten vaten.
Volledig van body met een frisse en evenwichtige zuurgraad en stevige, gipsachtige en aanhoudende tannines.

Extra informatie

Gastronomie

Charcuterie, smaakvolle pasta's met rode saus, vleesgerechten, wild en half-oude kazen.