Beschrijving

Een kruidige kékfrankos met een toets van rijpe kersen die wordt aangevuld met tabak en chocolade. Dit is een wijn met een aangename en complexe structuur en stevige tannines.
Deze bijzondere familieselectie is een exclusief product dat zorgvuldig werd gemaakt en samengesteld door de familie Takler. Met een beperkte productie van slechts 1.5 kg druiven per wijnstok ligt hierbij duidelijk de nadruk op kwaliteit. Na het fermenteren heeft dit pareltje nog eens 16 maanden op eikenhouten vaten gerijpt.

Extra informatie

Gastronomie

Dit is een wijn die het bijzonder goed doet bij gegrilde vleesgerechten zoals een côte à l’os of een lamsribstuk. Door zijn stevigheid begeleidt hij eveneens ook goed sterke, romige kazen.