Beschrijving

Dieprood met een hint van paars. De neus toont aroma’s van rode bessen aroma’s, gestoofde aardbei en gegrilde pruim, gevolgd door
tonen van garrigue, rozemarijn en tijm. Het gehemelte is
ongelooflijk sappig, met een levendige zuurgraad van de tannines. Een
aanhoudende afdronk met tonen van gestoofde aardbei.

Extra informatie

Gastronomie

antipasti, gerechten met aubergine of stoofvlees